Meny - Restaurang Spot

BURATTA
145 KR
Tryffel, grillad sparris, basilika, pinjenötter
SALMONE AFFUMICATO
145 KR
Rökt lax, kaviar, ruccola & grillad citron
SCAMPI
115 KR
Gratinerade scampi i vitlök, vitt vin & chili, toppad med mozzarella
CARPACCIO
129 KR
Fint skivad oxfile med olivolja, grillad citron, färsk basilika, kapris & parmesan

CARBONARA
139 KR
Pasta med bacon, krämig gräddsås, serveras med äggula & ruccola
PASTA PESTO
139 KR
Färsk pasta med örtsås & italiensk bacon, serveras med ruccola & parmesan
PASTA BOLOGNESE
139 KR
Färsk pasta med köttfärsås (nötkött) serveras med ruccola & parmesan
VEDUGNSBAKAD LASAGNE
149 KR
Färsk lasagne (nötkött) med husets tomatsås, grillade grönsaker och mozzarella
PASTA VEGETARIANA
149 KR
Hackad tomat, basilika med panzerotti pasta med italienska örtkrydda
PASTA CON POLLO
159 KR
Färsk pasta med kycklingfilé, färsk portabellosvamp, soltorkade tomater, grädde & italienska örter

TORTELLINI
165 KR
Färska pastaknyten fyllda med ricotta & spenat, serveras med gorgonzola & färsk spenat
PASTA CON FILETTO
159 KR
Färsk pasta med strimlad fläskfilé, champinjoner, lök, gorgonzola, grädde & rödvin
TORTELLINI AL TARTUFO
179 KR
Färska pastaknyten fyllda med ricotta & spenat i sås med tryffelkräm tartufata, grädde & portabellosvamp
PASTA CON CARNE
179 KR
Färsk pasta med strimlad oxfile, färsk portabellosvamp, vitlök, grädde och tomatsås
PASTA FRUTTI DI MARE
189 KR
Färsk pasta med bläckfiskringar, blåmusslor, räkor, vongole, chili, vitlök, pomodorini, toppad med havskräfta

FUNGHI
125 KR
Tomatsås, Mozzarella Burro di bufala & färsk portabellosvamp
VESUVIO
125 KR
Tomatsås, Mozzarella Burro di Bufala & kokt italiensk skinka
NAPOLETANA
129 KR
Tomatsås, Mozzarella Burro di Bufala, buffel mozzarella, färsk basilika & parmesan
REGINA MARGHARITA
129 KR
Tomatsås, Mozzarella Burro di Bufala & buffel mozzarella, färsk basilika & parmesan
VEGETARIANA
129 KR
Tomatsås, Mozzarella Burro di Bufala, färsk portabellosvamp, vedungsgrillad paprika, oliver, ruccola
TONNO
135 KR
Tomatsås, tonfisk, Mozzarella Burro di Bufala, picklad rödlök, oliver & persilja
CAPRICCIOSA
135 KR
Tomatsås, Mozzarela Burro di Bufala, kokt italiensk skinka, färsk portabellosvamp & parmesan
DIAVOLA
135 KR
Tomatsås, Mozzarella Burro di Bufala, stark salami, parmesan & svarta oliver
CACCIATORE
135 KR
Tomatsås, Mozzarella Burro di Bufala, italiensk salami, oliver & kapris

PROSCIUTTO
145 KR
Tomatsås, Mozzarella Burro di Bufala, lufttorkad skinka & ruccola
CALZONE
145 KR
Inbakad pizza med tomatsås, Mozzarella Burro di Bufala & kokt italiensk skinka. Toppad med lufttorkad skinka, ruccola & parmesan
QUATTRO STAGIONI
149 KR
Tomatsås, Mozzarella Burro di Bufala, kokt italiensk skinka, färsk protabellosvamp, räkor & kronärtskoka
QUATTRO FRORMAGGI
149 KR
Tomatsås, Mozzarella Burro di Bufala, parmesan, ricotta & gorgonzola
BRESAOLA
155 KR
Tomatsås, Mozzarella Burro di Bufala, lufttorkad oxkött, parmesan, ruccola & citronolja
PIZZA SPOT
155 KR
Pomodorini, Mozzarrela Burro di Bufala, pesto, crispy speck Affumicato & grillad sparris
FRUTTI DI MARE
159 KR
Tomatsås, Mozzarella Burro di Bufala, blå musslor, räkor, vitlöksmarinerade scampi, citronolja & persilja
BOSCAIOLA (Bianca)
160 KR
Färsk tryffelkräm, Mozzarella Burro di Bufala, salsiccia, färsk portabellosvamp, rosmarin & basilika
MORTADELLA PISTACCHIATA (Bianca)
169 KR
Mozzarella Burro di Bufala, buratta, hackade pistagenötter, mortadella & färsk basilika

INSALATA MISTA
110 KR
(Sidorätt 2 pers)
Sallad på säsongens grönsaker & vinägrett
INSALATA DI CESARE
145 KR
Sallad med grillad kycklingfilé, blandande tomater, italiensk bacon, krutonger, parmesan & parmesandressing
PROSCIUTTO
145 KR
Sallad med lufttorkad skinka, mozzarella & chili-balsamico dressing
INSALATA DI SALMONE
155 KR
Sallad med kallrökt lax, ricotta & chili-balsamico dressing
INSALATA DI MARE
169 KR
Sallad med skaldjur, lök, krutonger & citrondressing

PROSECCO TREVISO EXTRA DRY DOC
380 KR / 80 KR
Le Contesse (Veneto, Italien) Prosecco 100%
PHILIPPONNAT ROYALE RÉSERVE
630 KR
Champagne Philipponnat (Champagne, Frankrike) Pinot Noir 50%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 20%
LAGREIN ROSATO TRENTINO DOP
290 KR / 80 KR
100% Lagrein

OROPASSO GARGANEGA IGT
280 KR / 80 KR
Kombinerade garganega druvor (Venedig, Italien) med chardonnay druvor
GRILLO IGT TERRE SICILANE
290 KR / 85 KR
Vitt vin 100% grillo är den mest kända druvan från Sicilien och historiskt används till Marsalavin
ALBIZZIA CHARDONNAY DI TOSCANA IGT
320 KR / 85 KR
Marchesi de´ Frescobaldi (Toscana, Italien) Chardonnay 100%

ORTONESE MALVASIA COLLINE TEATINE IGT
280 KR / 80 KR
Coldora (Abruzzo, Italien) Malvasia 100%
PATER SANGIOVESE DI TOSCANA
290 KR / 85 KR
Marchesi de´ Frescobaldi (Toscana, Italien) Sangiovese 100%
CHIANTI COLLI SENESI DOCG
380 KR
90% Sangiovese & 10% Canaiolo
TRALCETTO MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC
360 KR / 85 KR
Cantina Zaccagnini (Abruzzo, Italien) Montepulciano 100%
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC "VINTAGE
699 KR
Corvina, Rondinella & Molinara